作为一位资深数据分析师，下面我将详细解答“三土成珪节节高，三木成森方成林”这一谜语所指的生肖：

1、谜语解析

“三土成珪节节高”：在汉字中，三个“土”字组合在一起形成“垚”，这是一个不常见的汉字，但在谜语中常用来代表某种意象或象征，这里，“节节高”可能暗示着某种逐渐上升或增长的趋势。

“三木成森方成林”：同样地，三个“木”字组合在一起形成“森”，表示树木茂盛、森林茂密的景象，而“方成林”则进一步强调了从少到多、从小到大的成长过程。

2、生肖联想

- 在中国传统文化中，十二生肖与各种自然现象、动物特性紧密相连，形成了丰富的文化内涵，结合上述谜语，我们可以尝试从生肖的特性和象征意义出发，找到与“垚”和“森”相契合的生肖。

3、可能的生肖

牛：牛在中国文化中象征着勤劳、稳重和力量，虽然牛与“垚”和“森”没有直接联系，但其勤劳耕耘、不断积累的特性与“节节高”的意象相呼应。

鸡：鸡在中国文化中代表着勤奋、准时和吉祥，鸡的鸣叫预示着新的一天开始，与“方成林”中的成长、新生意象相契合。

狗：狗象征着忠诚、勇敢和守护，狗在生活中扮演着重要角色，其坚韧不拔的精神与“垚”所代表的坚实基础相呼应。

羊：羊在中国文化中寓意着温顺、美好和和谐，羊的温和性格与谜语中的平和、自然氛围相协调。

4、

- 综合以上分析，虽然无法直接确定一个唯一的答案，但根据谜语的意象和文化内涵，我们可以推测“三土成珪节节高，三木成森方成林”可能指的是生肖中的牛、鸡、狗或羊，这些生肖在不同程度上与谜语所传达的意象和精神相契合。

5、补充说明

- 需要注意的是，谜语的答案往往具有一定的开放性和主观性，不同的人可能会根据自己的理解和感受给出不同的答案，以上分析仅供参考，并非绝对准确。

通过对“三土成珪节节高，三木成森方成林”这一谜语的详细解析和生肖联想，我们可以得出牛、鸡、狗或羊作为可能的答案，这些生肖在不同程度上体现了谜语所蕴含的意象和精神，展现了中国传统文化的丰富内涵和独特魅力。